• Ваша корзина пуста!

Монтаж овощехранилищ,фруктохранилищ.Подбор холодильного оборудования.

1800.00руб
  • Модель: Монтаж овощехранилищ,фруктохранилищ.Подбор холодильного оборудов
  • Наличие: Есть в наличии

Проектирование и строительство фруктохранилищ,овощехранилищ.Монтаж оборудования в Крыму.

Современные фруктохранилища представляют собой комплексы зданий и сооружений по приемке, послеуборочной и предреализационной обработке и хранению продукции. Здания могут быть сблокированы между собой для обеспечения единого технологического процесса.
Основными требованиями сохранности  продукции являются обеспечение нужных температурных режимов для каждого вида фруктов и определенные режимы вентилирования.
Современные фруктохранилища могут строиться на базе прямостенных зданий ангарного типа. Каркасы таких зданий изготавливаются из стальных прокатных профилей. Ограждающими конструкциями могут быть панели типа "Сэндвич". Кровля малоуклонная, часто с вытяжными откидными окнами.
В хранилищах вместимостью более 1000 т должно быть не менее 2-х входов или въездов. Обычно они располагаются в торцевых стенах здания по продольным осям. К основным инженерным сетям фруктохранилищ относятся вентиляционные системы. Внутри фруктохранилищ в зависимости от технологических процессов оборудуются специальные закрома, стеллажи или штабеля, контейнерные системы. Для современных фруктохранилищ больших объемов хранения используются секции с большими безопорными пролетами.  Компания «КРЫМХОЛОДСЕРВИС» обладает значительным опытом и знаниями в области применения голландских технологий. Фирма применяет в своей работе уникальные технологические решения, а также поставляет и производит оборудование для различных типов хранения фруктовой продукции (яблоки,груши,вишни,сливы,персики и т.д.) . Благодаря сотрудничеству с «Крымхолодсервис», Вы получите возможность качественного хранения Вашего урожая с минимальными потерями.
 «Крымхолодсервис» разработает для Вас различные варианты проектов по оснащению хранилищ. Мы осуществляем
• реконструкцию существующих зданий хранилищ, включая поставку и монтаж всего вентиляционного, холодильного оборудования;
• поставку и монтаж всего вентиляционного, холодильного и электронного оборудования в новое здание, возведенное заказчиком;
• возведение нового здания хранилища и оснащение его всем необходимым оборудованием специалистами фирмы «Крымхолодсервис» (проекты «под ключ»).

Холодильные установки для овощей.

Компания «Крымхолодсервис» осуществляет поставку, монтаж, наладку и ввод в эксплуатацию климатического и технологического оборудования, необходимого для эффективной работы овощехранилища.

Климатическое оборудование включает:

Холодильное оборудование. Представляет собой замкнутую систему, состоящую из компрессора, конденсатора, испарителя и регулятора потока. Цель – поддержание заданных параметров температуры в камерах хранения овощей.

Вентиляционное оборудование. Некоторые виды овощей, например, картофель, нуждаются в активном вентилировании воздуха в камере хранения. Только так может быть достигнута высокая степень сохранности урожая. Вентиляционное оборудование создает и поддерживает необходимый режим рециркуляции воздуха в овощехранилище.

Регулирование влажности. Для большинства видов овощей и фруктов высокий уровень влажности является одним из условий эффективного хранения. Поэтому оборудование по регулированию влажности воздуха – непременная составляющая современного овощехранилища.

Технологическое оборудование необходимо для механизации процессов приемки, обработки, переработки, фасовки и выгрузки овощей.

Проводится полная интеграция работы всех систем, что исключает возможность сбоев в работе оборудования. Автоматизация всех процессов управления оборудованием позволяет минимизировать штат сотрудников и добиться высокой эффективности эксплуатации овощехранилища.

 

 

Условия хранения овощей и фруктов

 

Наименование
продукта

Температура
хранения, °С

Относительная
влажность, %

Допустимый
срок хранения

Абрикос, слива

0…

+0,5

90

1 мес.

Апельсины

+2

 

85—90

2–4 мес.

Апельсины жёлтые

+3…

+4

85—90

до 5 мес.

Апельсины недозрелые

+5…

+6

85—90

до 5 мес.

Арбуз

+2…

+4

80—85

3 мес.

Банан, ананас (зрелый)

+8…

+11

85—95

1 нед.

Виноград

0…

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо