Низкотемпературные склады, камеры охлаждения.
- Производитель: Ариада
- Модель: Низкотемпературные склады,камеры охлаждения.
- Наличие: Есть в наличии
Современные низкотемпературные склады.
В нашей стране емкость низкотемпературных складов в совокупном количестве складских помещений общего назначения составляет всего 10 %. Объем профессиональных специализированных складов с низкой температурой внутри камер ограничивается высокими финансовыми затратами.
Современные низкотемпературные склады функционируют в температурном диапазоне 0…-30 °С. Покупатели или арендаторы складов-холодильников представлены в основном поставщиками пищевой продукции, логистическими работниками и розничными продавцами продуктов питания. В непищевой сфере рыночного сегмента можно особо отметить цветоводческие фирмы, изготовителей и поставщиков меховых изделий.
По товарной направленности склады подразделяют следующим образом:
- холодильные агрегаты глубокой заморозки (-18…-35 °С), предназначенные для продолжительной сохранности мясных, рыбных продуктов, полуфабрикатов;
- хранилища гастрономии (0…+6 °С), используются для хранения молокопродуктов и другой гастрономической продукции;
- плодоовощехранилища (-1…+4 °С);
- винные, меховые, парфюмерные склады и прочее.
Оборудование внутри таких складов в зависимости от выбранных параметров хранения делится на:
- низкотемпературное (–5…–35 °С) – для продолжительной сохранности замороженных изделий;
- среднетемпературное (–4…+10 °С) – для предварительного охлаждения и кратковременного хранения;
- универсальное (–35…+10°С), работающее в комбинированном режиме.
Охладительную систему для склада выбирают в соответствии с технолого-экономической оценкой и сравнением разнообразных моделей по величине материальных и эксплуатационных расходов при возможности получения регламентированных режимов хранения. В малых помещениях объемом до 2 тыс. т рекомендуется использование локальных фреоновых агрегатов, функционирующих в автоматизированном режиме, таким образом, обеспечивается легкость эксплуатации и минимальная уязвимость от абсолютного отхода продукции при аварийной течи хладагента.
Грузовместимость, емкостно-планировочные и технико-эксплуатационные параметры низкотемпературного склада должны обеспечивать возможность использования современных технологий хладообработки и сохранности продуктов, рационализированные грузопотоки внутри помещения, значительную степень механизирования погрузочно-разгрузочных операций, облегченный учет загруженности, минимальные затраты на товарную обработку продукции и сервис холодильного оснащения.
Холодильное оборудование для складов
Сегодня без холодильного оборудования для складов не обходится ни одна фирма, деятельность которой обусловлена оборотом пищевой продукции, нуждающейся в охлаждении, заморозке либо сохранности при пониженных температурах.
Типичный склад представляет собой отдельно расположенное сооружение, имеющее в составе холодильные камеры хранения и дополнительные служебные помещения. Он оснащен подъездными путями для автомобилей и железнодорожного транспорта, оборудован площадками для принятия и выдачи продукции. Конструктивные параметры таких складов выполняются в соответствии с нормами , согласно которым хладоснабжение, обогрев, вентилирование, водопроводная и канализационная сети отвечают основным требованиям.
Холодильное оборудование для складов представлено комплексом агрегатов, обеспечивающих холодильный цикл. В соответствии с принципом физического процесса, в ходе которого выделяется холод, производственные холодильники разделяют на категории:
- основанные на особенностях воздушного расширения (газовые, вихревые);
- работающие на фракционной трансформации рабочей среды из жидкостной в газообразную фазу (парокомпрессионные, абсорбционные и сорбционные).
Парокомпрессионные холодильники наиболее востребованы в качестве холодильного оборудования для складов. Принцип их работы заключается в том, что хладагент кипит в испарителе, при этом происходит отвод теплоты и охлаждается внутреннее пространство камеры. Полученный влажный пар попадает в компрессор холодильника, где происходит его сжатие и последующее нагнетание в конденсатор. Там хладагент охлаждается, вместе с тем отдавая тепловую энергию наружу и конденсируясь в жидкую фазу при повышенном давлении на выходе.
Потом жидкий холодильный агент в качестве насыщенной высококомпрессионной жидкости сквозь дросселирующий аппарат попадает в испаритель. Здесь путем стремительного снижения давления осуществляется испарение жидкости. В результате этого хладагент забирает тепло от внутренних поверхностей испарителя, что обуславливает непосредственный процесс охлаждения. Хладагент стабильно циркулирует по замкнутой системе, трансформируя свою агрегатную фракцию с жидкостной на парообразную.
Производственные холодильные системы мощностью до 0,8 МВт и с рабочими температурными параметрами в диапазоне +15 ºС…−35 ºС активно используются для оснащения холодильных складов.
Холодильный агрегат – основной узел любой холодильной системы. С помощью этих устройств производится компрессия фреона в холодильном контуре.
Компания «Крымхолодсервис» предлагает холодильные агрегаты двух видов – собранные на нашей производственной базе и агрегаты европейских производителей.
Стандартная комплектация агрегатов для холодильных камер:
- Холодильный компрессор (герметичный/полугерметичный/винтовой/спиральный)
- Набор автоматики;
- Распаечная коробка;
- Система трубопроводов;
- Воздушный конденсатор;
- Платформа или рама.
До 2000 года российский потребитель отдавал предпочтение импортным холодильным агрегатам из-за отличного качества, агрессивного маркетинга европейцев и отсутствия качественной альтернативы со стороны российских производителей. Производство отечественных агрегатов носило кустарный характер, отсутствовали необходимое оборудование и квалификация.
На сегодняшний день большинство российских клиентов предпочитают покупать агрегаты российского производства, данный тренд сохраняется с начала 2000-х годов, когда производители агрегатов из РФ начали инвестировать средства в расширение производственных мощностей и технологии.
Комплектующие при этом остаются неизменно импортными:
- По компрессорам доминируют бренды Bitzer, Maneurop, Copeland. Также в последнее время активизировались итальянские производители во главе с Frascold и Dorin.
- Коммерческая холодильная автоматика – неизменными лидерами являются Danfoss и Alco Controls.
- По теплообменному оборудованию в производстве агрегатов используется очень широкая номенклатура брендов – от всемирно известных LU-VE и Heatcraft до no-name китайских производителей.
Основными преимуществами предлагаемых нами агрегатов являются:
-
Отличное качество комплектующих и сборки
-
Расширенные гарантийные обязательства при нашем монтаже оборудования
-
Оптимальные сроки поставки
-
Полный комплекс сопутствующих работ
Компания «Крымхолодсервис» занимается как поставкой холодильных агрегатов, так и установкой их в собственные проекты. Если у Вас есть вопросы – мы будем рады на них ответить!